Les charpentiers-menuisiers construisent, érigent, installent, entretiennent et réparent des structures et des éléments de structures faits de bois, de produits de remplacement du bois et d’autres matériaux.
Exemples de titres : apprenti charpentier, charpentier, charpentier de finition, compagnon charpentier, charpentier d’entretien, charpentier de rénovation, charpentier de gros œuvre.